Рецепт: Салат "Новогодние шары" - с курицей,сыром и грецкими орехами

Новый год! Время чудес, подарков и радости... Сегодня я хочу поделиться с вами еще одним салатиком, который был у нас на столе в этом году, он называется "Новогодние шары".

Салат получился очень вкусным, нежным, а самое главное простым в приготовлении, да и в оригинальном исполнении, его можно подавать как к праздничному столу, так и просто, в любой день, для хорошего настроения.

Для приготовления нам понадобится:
куриное филе-2 шт;
сыр-200 гр;
грецкие орехи-100 гр;
укроп-1 пучок;
чеснок-2-3 зубчика;
маслины для украшения-4 шт;
соль, перец по вкусу
майонез по вкусу

Приготовление:
1. Отвариваем куриное филе, даем остыть и режем мелко,

выкладываем в глубокую тарелку.

2. Сыр трем на мелкой терке,

выкладываем к филе.

3. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку

и выкладываем в тарелку.

4. Укроп моем и мелко рубим,

выкладываем к нашим компонентам.

Маслины режем на половинки, а хвостики от укропа не выкидываем, они нам пригодятся для украшения.

Солим, перчим салатик по вкусу, добавляем майонез

и все тщательно перемешиваем, получаем вот такую массу.

5. грецкие орехи чистим и измельчаем блендером, выкладываем на плоскую тарелку.

Затем моем руки и начинаем руками катать шары, у меня с тех компонентов, которые были, получилось 4 шарика.

Те шарики, которые получились обсыпаем измельченными орехами

и выкладываем на блюдо.

Делаем из маслин и укропа петельки, вот так

и укладываем их сверху наших шаров.

Таких шариков было сделано три тарелки, но в этом рецепте указано количество продуктов на одну тарелку (4 шара), будьте внимательны.

Салат настолько пришелся всем по душе, что даже на следующий день ничего не осталось, а это очень радует-мое изобретение оценили по достоинству.

Такая закуска пришлась по душе мужчинам, которые были в восторге от нежного вкуса замечательных шариков!

Приятного аппетита и всем счастливого Нового Года!