Добавить рецепт
kyatataУкраина, Херсон
Репутация: +854Все рецепты автора: 46
Дата публикации: 2014-01-10
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Салат "Кулинарный шедевр" - с курицей
Ингредиенты:
филе курицы - 200 г.;
орехи грецкие - 100 г.;
шампиньоны - 250 г.;
лук репчатый - 1-2 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
сыр голландский - 100 г.;
морковь по-корейски - 200 г.;
майонез - 200 г.;
масло растительное - 50 г.
Способ приготовления:
филе курицы - 200 г.;
орехи грецкие - 100 г.;
шампиньоны - 250 г.;
лук репчатый - 1-2 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
сыр голландский - 100 г.;
морковь по-корейски - 200 г.;
майонез - 200 г.;
масло растительное - 50 г.
Лук очистить, порезать кубиками. Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками.
Лук с грибами обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В конце посолить и поперчить по вкусу.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и натереть на крупной терке.
Грецкие орехи измельчить.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Куриное филе отварить в подсоленной воде в течении 25 минут. Затем филе охладить и нарезать соломкой.
Выложить салат в салатницу или на блюдо, промазывая каждый слой майонезом, в следующем порядке: куриное филе - майонез; грецкие орехи - майонез; шампиньоны с луком - майонез; твердый сыр - майонез; яйца - майонез; морковь по-корейски - майонез.
Украсить салат по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
