Рецепт: Суп-гуляш в мультиварке-скороварке - с корейской морковкой

Очень любим этот суп, но он не частый гость на нашем столе, т. к. готовить достаточно долго.
В последнее время вместо обжаренной моркови добавляю корейскую морковку, вкус получается необыкновенный!!!

Режем мясо небольшими кусочками и складываем в чашу мультиварки. Я обычно готовлю со свининой, но можно брать любое мясо.

Добавляем воды. Чтобы суп получился гуще, можно налить не больше литра воды. Добавляем соль.

Выбираем режим - "мясо" и уменьшаем время приготовления до 15 минут, этого достаточно!

Закрываем клапан на крышке, чтобы блюдо готовилось под давлением.

В это время чистим картошку и ставим вариться, подсаливаем.

Из сваренной картошки сливаем воду и делаем пюре

Открываем крышку мультиварки и добавляем картофельное пюре, перемешиваем!

Затем выкладываем корейскую морковку...

... Кетчуп...

... и аджику по вкусу. Перемешиваем!

Снова закрываем крышку мультиварки. Выбираем режим - "Собственный рецепт" и ставим на 5 минут. И всё, наше блюдо готово.

Очень вкусно есть суп-гуляш с черным хлебом и чесноком!!! Можно добавить зелени и подсолить по вкусу!

Приятного аппетита!