Добавить рецепт
МакаронинкаРоссия, Нск
Репутация: +38Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2014-01-11
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Салат из говяжьей печени - с кириешками и корейской морковкой
Ингредиенты:
говяжья печень - 500 гр;
морковь по-корейски - 100 гр;
сухарики кириешки - 1 пачка;
майонез - 100 гр;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
говяжья печень - 500 гр;
морковь по-корейски - 100 гр;
сухарики кириешки - 1 пачка;
майонез - 100 гр;
соль - по вкусу
Если к вам неожиданно нагрянули гости и надо по-быстрому приготовить вкусный и сытный салатик, то это блюдо для вас! Оно готовится из простых ингредиентов. А пока варится печень можно приготовить еще что-нибудь!
Моем печень, убираем прожилки и плёнку, режем на несколько более мелких кусков, чтобы быстрее сварилась и ставим варить, добавляем соль. Через 20-30 минут печень будет готова.
Сливаем воду и режем печень соломкой.
Складываем в салатник
Добавляем корейскую морковку. Если ее нет, то можно обжарить лук с морковью, но вкус получается другой!
Добавляем кириешки
Заправляем салат майонезом
И перемешиваем! Получается очень вкусный салат на скорую руку!
Приятного аппетита!
Моем печень, убираем прожилки и плёнку, режем на несколько более мелких кусков, чтобы быстрее сварилась и ставим варить, добавляем соль. Через 20-30 минут печень будет готова.
Сливаем воду и режем печень соломкой.
Складываем в салатник
Добавляем корейскую морковку. Если ее нет, то можно обжарить лук с морковью, но вкус получается другой!
Добавляем кириешки
Заправляем салат майонезом
И перемешиваем! Получается очень вкусный салат на скорую руку!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
