Обабки жареные на масле


Репутация: +139
Все рецепты автора: 11
Дата публикации: 2014-01-11
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Обабки жареные на масле - по-домашнему

Ингредиенты:
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - для обжарки;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
обабки - 500 гр
Способ приготовления:
Я живу в сельской местности и очень люблю собирать грибы, в летний сезон насобирала обабков целую корзину, решила заморозить на зиму, чтобы вспомнить их вкус в зимний период. Я очень люблю блюда из грибов. Самые любимые грибочки -это грузди и обабки Поэтому сегодня я решила поделиться с вами очень вкусным рецептом грибов, точнее из обабков.
Перейдем к готовке: для начало разморозим грибы (не в микроволновке)

Обабки жареные на масле фото

В сковороду наливаем подсолнечное масло

Обабки жареные на масле фото

Нагреваем и спускаем подготовленные обабки, накрываем крышкой

Обабки жареные на масле фото

Пока грибы жарятся, берем среднюю луковицу режем полукольцами

Обабки жареные на масле фото

Спускаем лук в грибы, солим и перчим по вкусу

Обабки жареные на масле фото

И тушим под крышкой минут 15

Наши грибочки готовы, можно подавать со сметаной

Также можно жарить на сметане вместо растительного масла.

Обабки жареные на масле фото



Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ЮджинКрол
А что это за грибы - обабки? Первый раз слышу... ответить
lebosch
у нас в Беларуси так подберезовики называют)) ответить
Azur7777
Я тоже первый раз слышу такое название. ответить
Юната
Вкусно наверное ))) . ответить
anna01
такое название- не слышала! может и есть в магазинах, не встречала. ответить
Maua
Обязательно повторю ответить
БайкаловаА
какая вкуснятина, я тоже ела обабки, они вкусные) ответить
Gulnara15
очень вкусные грибы ответить
краснодарка
Конечно, наши сыроежки не сравнить с Вашими лесными(( ответить
lebosch
а что, у вас кроме сыроежек других грибов нет? ответить
краснодарка
Есть, но они всё равно не такие вкусные, как у Вас))) ответить
n7453661
Вкусно)) слюнки так и текут)) ответить
Оставить свой комментарий