Рецепт: Бутерброды "Закусочные" - Закусочные мини-порции

Предлагаю приготовить лёгкую закуску, которая украсит любой стол - бутерброды с селёдкой и свеклой.

Чёрный хлеб порезать на небольшие пластинки (каждый отрезанный кусочек на 4 части)
Хлеб можно предварительно подсушить в тостере.

Чеснок очистить.

Чеснок и зелень (что есть - укроп, петрушка, зелёный лук) мелко порезать.

Свеклу вымыть, отварить и натереть на крупной тёрке.

Свеклу, зелень и чеснок соединить, добавить майонез и хорошо перемешать.

Селёдку можно взять любую - целую, кусочками в банке или тушки в масле в упаковке.

У меня вот такая - готовые тушки без костей.

Селёдку порезать на кусочки.

Свекольно-чесночную массу намазать на подготовленный хлеб.

Сверху положить кусочки селёдки.
Украсить зеленью.

По желанию можно нарезать хлеб и селёдку вдвое меньше. Насадить полученные бутерброды на шпажку, сделав тем самым канапэшки.

Бутерброды готовы! Приятного аппетита!