Ароматная свинина


Репутация: +2073
Все рецепты автора: 156
Дата публикации: 2014-01-12
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Ароматная свинина - в сладкой паприке

Ингредиенты:
свинина - 500 гр;
уксус столовый - 1 ч ложка;
паприка молотая - 2 ст ложки;
масло подсолнечное - 2 ст ложки;
соль - 10 гр
Способ приготовления:
Решил сегодня поэксперементировать с маринадом для мяса, уже всё перепробовал вот и пришла идея замариновать в паприке и запечь мяско. Ну идея есть надо воплощать в жизнь. И так берём мяско(у меня шейка) и режем против волокон на куски см по 2 толщиной

Ароматная свинина фото


выкладываем в миску и присыпаем паприкой и солью

Ароматная свинина фото


вливаем масло

Ароматная свинина фото


добавляем уксус

Ароматная свинина фото


всё хорошо перемешиваем и мнём руками что бы масло впиталось в наше мяско, прикрываем крышкой и даём пропитаться маринадом минут 30

Ароматная свинина фото


а мы приготовим гарнир, любой на Ваш выбор, я сделаю салат по корейски, рецепт уже выставил
вот уже спрашивают когда будем кушать? А это значит надо ставить мяско запекаться( мы используем аэрогриль)
Выкладываем мяско на верхнюю решётку

Ароматная свинина фото


Ставим 200 градусов и 20 минут включаем и ждём наслаждаясь запахом жареного мяска. Время прошло, выкладываем мяско на тарелочку и смотрим, как народ наслаждается этим мягким, вкусным кусочком сочной свининки

Ароматная свинина фото



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

bvlena
очень люблю паприку с мяском. Отличный рецептик! ответить
sensualjulia
Ух, остренько! Свинину обожаю, универсальное для приготовления мясо. ответить
артист
совсем не остро , это ведь паприка , сладкий перец ответить
Оставить свой комментарий