Рецепт: Свинина на решетке с гарниром - просто и со вкусом)
Ингредиенты:
свинина - 0,5кг;
чеснок - 1;
картофель - 0,5кг;
томаты - 2;
морковь - 1;
лук репчатый - 1;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
свинина - 0,5кг;
чеснок - 1;
картофель - 0,5кг;
томаты - 2;
морковь - 1;
лук репчатый - 1;
специи - по вкусу
Режем свинину тонкими слоями. Солим, перчим, сверху выкладываем чеснок дольками.
На протвинь выкладываем нарезанные картофель, лук, морковь и помидор. Добавляем чуть воды, приправляем специями.
Убираем в духовку минут на 40 при 180 градусах. Я запекала в таком духовом шкафу - http://otzovik.com/review_721693.html режим был запекание сверху и снизу с вентилятором. Можно еще поставить на режим гриль с вентилятором. Снизу установить протвинь с картофелем и овощами, сверху на решетке свинина с чесноком.
По истечении 40 минут посмотреть картофель с овощами, если еще сыроват, оставить еще на минут 10-20, предварительно перемешав всё. Свинина за это время у меня готова.
Получается просто, но вкусно. Сок со свинины капает на картошку с овощами и они готовятся в ее соку.
Приятного аппетита!
На протвинь выкладываем нарезанные картофель, лук, морковь и помидор. Добавляем чуть воды, приправляем специями.
Убираем в духовку минут на 40 при 180 градусах. Я запекала в таком духовом шкафу - http://otzovik.com/review_721693.html режим был запекание сверху и снизу с вентилятором. Можно еще поставить на режим гриль с вентилятором. Снизу установить протвинь с картофелем и овощами, сверху на решетке свинина с чесноком.
По истечении 40 минут посмотреть картофель с овощами, если еще сыроват, оставить еще на минут 10-20, предварительно перемешав всё. Свинина за это время у меня готова.
Получается просто, но вкусно. Сок со свинины капает на картошку с овощами и они готовятся в ее соку.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
nastynasty · 2014-01-13 16:25:34
аппетитно, действительно! мясо не сухое, но в тоже время как шашлычок поджаренный)
ответить