Рецепт: Яйца Пашот - в микроволновке. Французский завтрак

Почти каждое утро я съедаю яйцо на завтрак. Но как бы мы не разнообразили питание этим продуктом - омлет, яичница, яйца в крутую, в мешочке рано или поздно надоедают. На этот случай у меня есть рецепт, который внесёт что-то новое в вашу яичную кухню, а время его приготовления ничуть не дольше привычного вам способа!
Для начала берём два яйца - чем свежее тем лучше.
В глубокую тарелку ( у меня для супа ) добавляем ложку бальзамического уксуса (на крайний случай яблочного, уксус нужен обязательно, чтобы яйцо не распалось хлопьями), наливаем кипяток, прямо из чайника только что закипевший, и ложкой мешаем воду, создавая воронку посередине, в эту воронку быстро разбиваем яйцо.

Чашку ставим в микроволновку, на сильную мощность, на 30-40 секунд.
Вытаскиваем. Самое сложное из всего рецепта - аккуратно выложить яйцо на тарелку. Я это делаю столовой ложкой, но если не получается можно просто слить воду из чашки и скинуть яйцо на тарелку.
Повторяем процедуру.
Когда мы выложили два яйца на тарелку, разрезаем одно яйцо и выпускаем желток.

Сверху посыпаем всё сыром, можно порубить зелень.
Я сервировала с листом салата, хлебцами и тостом с джемом.

Приятного аппетита!