Рецепт: Картофельное пюре - Вкусно и оригинально - запекается в микроволновке!

Картофель очистить и вымыть, порезать пополам, чтобы сварился и разварился быстрее.

Ставим на огонь, ждем, когда вода закипит, соли, помешиваем.

варится минут 20. Пробуем ее на готовность, картофель должен легко протыкаться ножом. Лучше, что бы он слегка разварился. Сливаем воду, оставляем чашку воды, чтобы доливать, когда будем давить пюре.

начинаем толочь картофель, доливаем в него теплое молоко. Пюре не должно быть слишком густым.

пробуем на соль, еще надо - досаливаем.

берем формочки, наливаем в них по капле масли и растираем по формочкам.

растираем масло по форме и выкладываем в них пюре, слегка приминаем.

трем сыр и выкладываем на пюре.

ставим формы в микроволновку.

хватит и 1 минуты, чтобы сыр красиво расплавился.
Украшаем зеленью и падаем на стол.

Приятного аппетита!