Добавить рецепт
alexsisУкраина, Киев
Репутация: +12731Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2014-01-13
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Рулет из лаваша - "с крабовыми палочками"
Ингредиенты:
тонкий лаваш - 1 шт.;
крабовые палочки - 8-10 шт.;
сыр твердый - 100 г.;
зелень - пучок;
сыр творожный - 180 г.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 1 ст.л.
Способ приготовления:
тонкий лаваш - 1 шт.;
крабовые палочки - 8-10 шт.;
сыр твердый - 100 г.;
зелень - пучок;
сыр творожный - 180 г.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 1 ст.л.
Я уже писала о том, что блюда из крабовых палочек готовлю крайне редко. Но так как я решила приготовить салат Рецепт: Салат "Дипломат" - "вкусно" с крабовыми палочками, а часть палочек нужно было еще куда-то пристроить, приготовила еще и "Закусочный рулет из лаваша". Получилось очень вкусненько и сытненько.
Для закуски нам нужно:
Крабовые палочки (8-10 шт.) нарезаем как можно мельче, можно натереть на терке или измельчить в комбайне.
Зелень (пучок) хорошо моем, просушиваем и мелко нарезаем.
Твердый сыр (100 г.) натираем на мелкой терке.
Все ингредиенты складываем в одну емкость, добавляем 1 ст. л. майонеза, творожный сыр (у меня сыр с грибами, обычно беру с зеленью, но в этот раз был только с грибами, но вкус у него не очень выраженный) все хорошо перемешиваем, если нужно досолить досаливаем и перчим по вкусу.
Лаваш раскладываем на него намазываем начинку и аккуратно сворачиваем в рулет и заворачиваем в пищевую пленку.
Рулет ставим на час в холодильник. Перед подачей на стол аккуратно нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем на блюдо и подаем на стол.
Закуска получается очень вкусной. Можно еще добавить чесночка для остроты вкуса.
Приятного аппетита!!!
Для закуски нам нужно:
Крабовые палочки (8-10 шт.) нарезаем как можно мельче, можно натереть на терке или измельчить в комбайне.
Зелень (пучок) хорошо моем, просушиваем и мелко нарезаем.
Твердый сыр (100 г.) натираем на мелкой терке.
Все ингредиенты складываем в одну емкость, добавляем 1 ст. л. майонеза, творожный сыр (у меня сыр с грибами, обычно беру с зеленью, но в этот раз был только с грибами, но вкус у него не очень выраженный) все хорошо перемешиваем, если нужно досолить досаливаем и перчим по вкусу.
Лаваш раскладываем на него намазываем начинку и аккуратно сворачиваем в рулет и заворачиваем в пищевую пленку.
Рулет ставим на час в холодильник. Перед подачей на стол аккуратно нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем на блюдо и подаем на стол.
Закуска получается очень вкусной. Можно еще добавить чесночка для остроты вкуса.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
