Рецепт: Рогалики из слоеного теста с начинкой - с шоколадом и с творогом.
Ингредиенты:
тесто слоеное - 1 кг.;
творог - 300гр.;
сахар-песок - 1 ст.ложка;
яйца куриные - 1 шт.;
конфеты шоколадные - 4 шт.;
сахарная пудра - 100 гр.
Способ приготовления:
тесто слоеное - 1 кг.;
творог - 300гр.;
сахар-песок - 1 ст.ложка;
яйца куриные - 1 шт.;
конфеты шоколадные - 4 шт.;
сахарная пудра - 100 гр.
У нас в магазине продают маленькие рогалички с шоколадом. Мои мальчишки очень их любят, слава богу на аппетит детей моих жаловаться не приходится.
В эти выходные я решила сама такие рогалички приготовить.
Получилось хорошо, дети и остальные члены семьи оценили на "Отлично".
Слоеное тесто должно хорошо разморозится, оно должно быть мягким и хорошо раскатываться.
посыпаем стол мукой, выкладываем тесто и скалкой раскатываем в тонкий пласт. Я разрезала его пополам, у меня весь пласт на стол не влезал.
далее я разрезаю пласт на прямоугольники и прямоугольники разрезаю по диагонали на треугольники.
беру конфеты и разрезаю их вдоль
кладем дольку конфеты и заворачиваем в рогалик треугольник теста.
Все рогалички выкладываем на смазанные маргарином противень. Духовку уже можно разогревать до 200 градусов.
вот и мой главный помощник мне помогает, ну куда я без него.
это у нас рогалики с шоколадом.
Но еще и с творогом будут.
Понадобится творог, в него вбиваем яйцо, кладем ложку сахара, смешиваем - начинка готова.
так же сворачиваем рогалики и с творогом.
выкладываем на противень и в духовку. Извините за форму рогаликов - ребенок очень старался.
вот они и готовы.
выкладываем с блюдо и обильно посыпаем сахарной пудрой.
к чаю то, что надо!
В эти выходные я решила сама такие рогалички приготовить.
Получилось хорошо, дети и остальные члены семьи оценили на "Отлично".
Слоеное тесто должно хорошо разморозится, оно должно быть мягким и хорошо раскатываться.
посыпаем стол мукой, выкладываем тесто и скалкой раскатываем в тонкий пласт. Я разрезала его пополам, у меня весь пласт на стол не влезал.
далее я разрезаю пласт на прямоугольники и прямоугольники разрезаю по диагонали на треугольники.
беру конфеты и разрезаю их вдоль
кладем дольку конфеты и заворачиваем в рогалик треугольник теста.
Все рогалички выкладываем на смазанные маргарином противень. Духовку уже можно разогревать до 200 градусов.
вот и мой главный помощник мне помогает, ну куда я без него.
это у нас рогалики с шоколадом.
Но еще и с творогом будут.
Понадобится творог, в него вбиваем яйцо, кладем ложку сахара, смешиваем - начинка готова.
так же сворачиваем рогалики и с творогом.
выкладываем на противень и в духовку. Извините за форму рогаликов - ребенок очень старался.
вот они и готовы.
выкладываем с блюдо и обильно посыпаем сахарной пудрой.
к чаю то, что надо!
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту: