Рецепт: Бутерброды "Закусочные" - Селедка НАД шубкой ;)

Так повелось, что у многих не один праздник не проходит без знаменитой селедки под шубой, но в последнее время, я перестала ее готовить, но селедочка все равно "просится" на праздничный стол и поэтому я готовлю вот такие вот бутербродики, для себя я их назвала "Селедка над шубкой"

. Для приготовления нужны следующие продукты :

. Малосольную селедку предварительно я почистила, и присыпала ее приправой для рыбы и добавила 2 ст. л. подсолнечного масла, вот такая селедочка у меня получилась.

Далее все просто, отварной картофель я порезала кружочками,

отварную свеклу, яблоко и репчатый лук натерла на крупную терку, добавила туда соль и майонез (но его можно заменить домашним йогуртом!),

все хорошенько перемешала и вот такая "намазка" готова.

Теперь на картофель, положила ложку свекольной массы

, затем кусочек селедки,

и вуаля закусочка под водочку готова ;)

Без сомнений такое яркое и вкусное блюдо станет украшение стола!

А этот вариант закуски дополнен ялтинским сладким луком и укропчиком!

Приятного всем аппетита, и не бойтесь экспериментов у себя на кухне!