Рецепт: Курица запеченная - как 2+2
Ингредиенты:
курица - 1 штука;
чеснок - 4 зубчика;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
курица - 1 штука;
чеснок - 4 зубчика;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Берем целую курицу моем, проем, чистим и т. д
Делим на составные части, это дело сугубо личное, каждый "чикает"ее по своему
далее натираем чесноком, соль и перец(перечень специй тоже индивидуален, можно и майонез, но курочку будет кушать и детки, по этому без его обойдемся)
Далее я курицу оставляла на ночь в холодильнике, но можно этого не делать, она и так сочная будет, слаживаем курицу в пакет для запекания(в пакете я делаю пять проколов, что бы пар немного выходил) и в духовку
Честно время я никогда не отмериваю. просто посматриваю в духовку, если начинает становиться золотистым, вскрываю пакет, выпариваю жидкость до конца пока вся курочка не станет золотистой
Подавала я такую курочку с Горохом "нут" томленный с картофелем и овощами в горшочке, его можно найти здесь http://fotorecept.com/review_316289.html
Делим на составные части, это дело сугубо личное, каждый "чикает"ее по своему
далее натираем чесноком, соль и перец(перечень специй тоже индивидуален, можно и майонез, но курочку будет кушать и детки, по этому без его обойдемся)
Далее я курицу оставляла на ночь в холодильнике, но можно этого не делать, она и так сочная будет, слаживаем курицу в пакет для запекания(в пакете я делаю пять проколов, что бы пар немного выходил) и в духовку
Честно время я никогда не отмериваю. просто посматриваю в духовку, если начинает становиться золотистым, вскрываю пакет, выпариваю жидкость до конца пока вся курочка не станет золотистой
Подавала я такую курочку с Горохом "нут" томленный с картофелем и овощами в горшочке, его можно найти здесь http://fotorecept.com/review_316289.html
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: