Рецепт: Картофель фри - самый обычный рецепт
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.;
масло подсолнечное - 200 гр.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 1 кг.;
масло подсолнечное - 200 гр.;
соль - по вкусу
Мои детки любят картошку, как в Макдоналдсе.
Но все говорят, что она там какая-то вредная, генноизмененная. Поэтому я дома готовлю домашнюю картошку из Макдоналдса.
Для этого надо почистить картофель и помыть его.
ставим сковороду на огонь и наливаем масло, масло должно очень хорошо раскалится. Если кинуть картошку в недостаточно нагретое масло, картошка вберем масло и будет не жарится, а варится.
нарезаем картошку тоненькими полосочками
кидаем в кипящее масло и обжариваем до золотистой корочки.
регулярно помешиваем, чтобы картошка обжаривалась равномерно.
шумовкой вынимаем ее и даем маслу стечь.
Картошку в готовом виде посолить.
можно кушать.
Но все говорят, что она там какая-то вредная, генноизмененная. Поэтому я дома готовлю домашнюю картошку из Макдоналдса.
Для этого надо почистить картофель и помыть его.
ставим сковороду на огонь и наливаем масло, масло должно очень хорошо раскалится. Если кинуть картошку в недостаточно нагретое масло, картошка вберем масло и будет не жарится, а варится.
нарезаем картошку тоненькими полосочками
кидаем в кипящее масло и обжариваем до золотистой корочки.
регулярно помешиваем, чтобы картошка обжаривалась равномерно.
шумовкой вынимаем ее и даем маслу стечь.
Картошку в готовом виде посолить.
можно кушать.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.

Fallen2014 · 2014-01-17 16:33:17
Свое домашнее вкуснее и не гадаешь сколько ей уже недель. Буду пользоваться.
ответить