Рецепт: Рис с овощами - проще простого

Приготовление данного блюда не займет времени и сил больше, чем если вы захотите просто сварить рис. Однако, рис с овощами гораздо полезнее, сытнее, да и одним своим видом поднимает настроение.

Для начала варим рис. Тут особых сложностей нет. Главное рис выбирать длиннозерный и варить в пропорции 3 к 1, чтобы вареный рис получился рассыпчатый. Я, к сожалению, чуть-чуть переварила рис в этот раз, поэтому он у меня получился не совсем как нужно. Но это не страшно.

В то время пока еще варится рис, чтобы не терять время, ставим на огонь сковороду и разогреваем с добавлением небольшого количества масла. Берем замороженную смесь овощей. Можно выбирать абсолютно любую, смотря какие овощи вам по душе. Я обычно выбираю с морковью, луком, горошком, кукурузой и еще мне нравится со стручковой фасолью. Это дело вкуса каждого.

И высыпаем ЗАМОРОЖЕННУЮ смесь на сковороду.

Достаточно 5-10 минут, пока овощи разморозятся и слегка смягчатся. После этого высыпаем сюда же отваренный рис.

И перемешиваем.

Наш рис с овощами готов! Приятного аппетита!