Рецепт: Творожная запеканка - в мультиварке
Ингредиенты:
творог - 900 г;
кефир - 150 г;
ряженка - 2 ст.л.;
сахар-песок - 150 г;
ванильный сахар - 1 пакетик;
крупа манная - 150 г;
яйца куриные - 2 шт
Способ приготовления:
творог - 900 г;
кефир - 150 г;
ряженка - 2 ст.л.;
сахар-песок - 150 г;
ванильный сахар - 1 пакетик;
крупа манная - 150 г;
яйца куриные - 2 шт
Придумала этот рецепт в период кормления грудью, когда очень хотелось вкусненького, но шоколад, мед, конфеты и прочие сладости противопоказаны. Сначала перепробовала с десяток других рецептов творожных запеканок, а потом на основе этого множества составила для себя идеальный рецепт!
Запеканка получается очень нежной, воздушной, и довольно большого объема, чтобы всем членам семьи хватило)))
Итак собираем ингредиенты.
Все составляющие в нужном объеме складываем в чашу для смешивания
И перемешиваем для однородной массы.
Творог я обычно беру уже протертый, поэтому мне достаточно перемешать все ложкой. Но можно взять и обычный зернистый творог, тогда придется полученную массу еще взбить погружной насадкой блендера.
Ну и все! Выкладываем в мультиварку, ставим на 60 минут в режиме Выпечка. Прежде, чем вынимать запеканку из чаши мультиварки, надо дать ей сначала остыть при закрытой крышке, чтобы она не развалилась. А потом выкладываем на блюдо и наслаждаемся вкуснятиной
Я не успела сфотографировать целым - половину уже съели мои ценители)))
Надеюсь, Вам тоже понравится!
Приятного аппетита!
Запеканка получается очень нежной, воздушной, и довольно большого объема, чтобы всем членам семьи хватило)))
Итак собираем ингредиенты.
Все составляющие в нужном объеме складываем в чашу для смешивания
И перемешиваем для однородной массы.
Творог я обычно беру уже протертый, поэтому мне достаточно перемешать все ложкой. Но можно взять и обычный зернистый творог, тогда придется полученную массу еще взбить погружной насадкой блендера.
Ну и все! Выкладываем в мультиварку, ставим на 60 минут в режиме Выпечка. Прежде, чем вынимать запеканку из чаши мультиварки, надо дать ей сначала остыть при закрытой крышке, чтобы она не развалилась. А потом выкладываем на блюдо и наслаждаемся вкуснятиной
Я не успела сфотографировать целым - половину уже съели мои ценители)))
Надеюсь, Вам тоже понравится!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
masyavo4ka · 2014-01-25 20:08:15
Спасибо))) Угощайтесь на радость. Эта запеканка немного с кислинкой во вкусе получается, потому что готовится с кефиром, а еще я на днях выложила рецепт нежнейшего творожного пудинга. Тоже рекомендую попробовать
ответить
masyavo4ka · 2014-01-25 20:12:22
Спасибо, можете оценить еще творожный пудинг (недавно выложила) - готовится чуть сложнее, зато тает во рту
ответить