Творожная запеканка


Репутация: +2075
Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2014-01-17
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Творожная запеканка - в мультиварке

Ингредиенты:
творог - 900 г;
кефир - 150 г;
ряженка - 2 ст.л.;
сахар-песок - 150 г;
ванильный сахар - 1 пакетик;
крупа манная - 150 г;
яйца куриные - 2 шт
Способ приготовления:
Придумала этот рецепт в период кормления грудью, когда очень хотелось вкусненького, но шоколад, мед, конфеты и прочие сладости противопоказаны. Сначала перепробовала с десяток других рецептов творожных запеканок, а потом на основе этого множества составила для себя идеальный рецепт!
Запеканка получается очень нежной, воздушной, и довольно большого объема, чтобы всем членам семьи хватило)))

Итак собираем ингредиенты.

Запеканка с манной крупой и творогом фото

Все составляющие в нужном объеме складываем в чашу для смешивания

Запеканка с манной крупой и творогом фото

И перемешиваем для однородной массы.
Творог я обычно беру уже протертый, поэтому мне достаточно перемешать все ложкой. Но можно взять и обычный зернистый творог, тогда придется полученную массу еще взбить погружной насадкой блендера.

Запеканка с манной крупой и творогом фото

Ну и все! Выкладываем в мультиварку, ставим на 60 минут в режиме Выпечка. Прежде, чем вынимать запеканку из чаши мультиварки, надо дать ей сначала остыть при закрытой крышке, чтобы она не развалилась. А потом выкладываем на блюдо и наслаждаемся вкуснятиной

Запеканка с манной крупой и творогом фото

Я не успела сфотографировать целым - половину уже съели мои ценители)))
Надеюсь, Вам тоже понравится!
Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maua
Не запеканка, а чудо ответить
masyavo4ka
Спасибо))) Угощайтесь на радость. Эта запеканка немного с кислинкой во вкусе получается, потому что готовится с кефиром, а еще я на днях выложила рецепт нежнейшего творожного пудинга. Тоже рекомендую попробовать ответить
Ксения 1404
Отличный рецептик! ответить
masyavo4ka
Спасибо, можете оценить еще творожный пудинг (недавно выложила) - готовится чуть сложнее, зато тает во рту ответить
szel81
Какая она красивая в разрезе! Вечером в магазин за творогом!!! ответить
Оставить свой комментарий