Добавить рецепт
kyatataУкраина, Херсон
Репутация: +854Все рецепты автора: 46
Дата публикации: 2014-01-18
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Салат "Московский" - с мясом
Ингредиенты:
свинина - 300 г.;
сыр голландский - 100 г.;
морковь - 1-2 шт.;
батон - 4 кусочка;
чеснок - 3 зубчика;
майонез - 50 г.;
соль - 0,5 ч. л.;
перец черный молотый - 0,25 ч. л.
Способ приготовления:
свинина - 300 г.;
сыр голландский - 100 г.;
морковь - 1-2 шт.;
батон - 4 кусочка;
чеснок - 3 зубчика;
майонез - 50 г.;
соль - 0,5 ч. л.;
перец черный молотый - 0,25 ч. л.
Рецептом этого салата со мной много лет назад поделилась моя подруга. Он часто бывает на нашем праздничном столе.
Мясо отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и порежьте тонкой соломкой.
Батон порежьте на кусочки. Корку с батона можно не срезать.
Затем подсушите батон в духовке при 150 С до золотистого цвета. Дайте готовым сухарикам остыть.
Чеснок очистите и выдавите через пресс.
Морковь очистите и потрите на крупной терке.
Сыр тоже потрите на крупной терке.
Теперь смешайте мясо, морковку, сыр, чеснок и заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу. Сухарики добавьте в последнюю очередь, так как они быстро размокают.
Можно салат не заправлять майонезом, а выдавить его сверху в виде сеточки и потом добавить сухарики.
Приятного всем аппетита!
Мясо отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и порежьте тонкой соломкой.
Батон порежьте на кусочки. Корку с батона можно не срезать.
Затем подсушите батон в духовке при 150 С до золотистого цвета. Дайте готовым сухарикам остыть.
Чеснок очистите и выдавите через пресс.
Морковь очистите и потрите на крупной терке.
Сыр тоже потрите на крупной терке.
Теперь смешайте мясо, морковку, сыр, чеснок и заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу. Сухарики добавьте в последнюю очередь, так как они быстро размокают.
Можно салат не заправлять майонезом, а выдавить его сверху в виде сеточки и потом добавить сухарики.
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
