Рецепт: Ореховая паста с какао и медом - и кокосовым маслом
Ингредиенты:
масло сливочное - 70 г;
кокосовое масло - 30 г;
сахарная пудра - 60 г;
ванильный сахар - 0,5 пакета;
мед - 1 ст.л;
какао - 2 ст.л;
сухое молоко - 1 ст.л;
орехи - 130г
Способ приготовления:
масло сливочное - 70 г;
кокосовое масло - 30 г;
сахарная пудра - 60 г;
ванильный сахар - 0,5 пакета;
мед - 1 ст.л;
какао - 2 ст.л;
сухое молоко - 1 ст.л;
орехи - 130г
Для приготовления пасты я взяла грецкие орехи и арахис пополам. Использовала кокосовое масло и какао (привозили из Доминиканской республики).
Орехи я обжарила в микроволновке, а в блендере
измельчила.
Всю пасту я перемешивала в блендере. К орехам я добавила какао, сахарную пудру и ванильный сахар.
Перемешала, далее сухое молоко,
снова перемешала.
В заключении положила сливочное масло, кокосовое масло (мне пришлось его растопить, так как оно застывает при температуре ниже +25 градусов) и мёд.
Теперь нужно хорошенечко всё вымешать.
Паста с запахом и привкусом кокосового масла готова. Я переложила её в контейнер и поставила в холодильник.
Орехи я обжарила в микроволновке, а в блендере
измельчила.
Всю пасту я перемешивала в блендере. К орехам я добавила какао, сахарную пудру и ванильный сахар.
Перемешала, далее сухое молоко,
снова перемешала.
В заключении положила сливочное масло, кокосовое масло (мне пришлось его растопить, так как оно застывает при температуре ниже +25 градусов) и мёд.
Теперь нужно хорошенечко всё вымешать.
Паста с запахом и привкусом кокосового масла готова. Я переложила её в контейнер и поставила в холодильник.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2014-01-23 14:56:44
У меня подружка такую пасту делает, только без какао, надо будет ей подсказать.
ответить