Рецепт: Домашние конфеты - по-домашнему

Молочный и темный шоколад поломать на кусочки и добавить молоко.

Чтобы растопить шоколад нужно поставить его на водяную баню. Емкость в которой находится шоколад не должна касаться воды в кастрюле, иначе он свернется.
Курагу заливаем горячей водой и даем постоять 20 минут. Затем хорошо моем, обсушиваем и мелко режем.

Орехи нарезаем мелко, можно предварительно их подсушить на сковороде или в духовке.

Добавляем курагу и орехи в растопленный на водяной бане шоколад и хорошо перемешиваем. Затем, туда же добавляем мед и опять все хорошенько смешиваем.

Берем две тарелки. В одну тарелку насыпаем кунжут, в другую какао.
Из нашей шоколадной смеси формируем конфеты и обваливаем их в кунжуте и в какао.

Готовые конфеты поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного чаепития!