Рецепт: Курица в банке - запечённая

Ингредиенты:
курица - 1 шт;
приправа для курицы - 1 ст.л;
чеснок сушеный - 0,5 ст.л

Способ приготовления:

Курицу разморозить, хорошенько обмыть и обсушить салфеткой.

Курица в банке фото

Теперь её нужно разделать на порционные куски. Кожу, гузку, жир я срезала и выбросила. Крылья, шею и грудную кость я отложила, чтобы приготовить бульон для домашней лапши.

Порционные куски перемешала с приправой к курице, сушёным чесноком и немного посолила. Подготовленные кусочки курицы сложила в полуторалитровую банку до плечиков (ни воду, ни масло не добавлять, курица будет готовиться в собственном соку)
.

Курица в банке фото

Поставила банку с курицей в холодную духовку,

Курица в банке фото

а затем включила газ и установила температуру 190 градусов.
Курица готовилась полтора часа, затем я выключила газ и дала приготовленному блюду немного остыть. Вынула из духовки.

Курица в банке фото