Добавить рецепт
Azur7777Россия, Воронеж
Репутация: +6933Все рецепты автора: 383
Дата публикации: 2014-01-19
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Булугур с овощами - в мультиварке
Ингредиенты:
булгур - 150 г;
зеленый горошек - 100 г;
кукуруза - 150 г;
перец болгарский - 50 г;
вода - 300 мл;
масло сливочное - 10 г
Способ приготовления:
булгур - 150 г;
зеленый горошек - 100 г;
кукуруза - 150 г;
перец болгарский - 50 г;
вода - 300 мл;
масло сливочное - 10 г
Булугур это крупа из пшеницы, по виду напоминает рис. Вот из него с добавлением замороженных овощей (кукуруза, горошек и болгарский перец) я сегодня и приготовила гарнир к курице.
Овощи и булугур я промыла тёплой водой. Далее в чашу мультиварки налила немного оливкового масла, включила программу "Выпечка" на 20 минут и положила туда кукурузу и болгарский перец, добавила кусочек сливочного масла (можно и без него).
Перемешала и жарила до окончания программы.
Затем засыпала горошек, булугур, соль и немного приправ (по вашему вкусу), налила воду.
Всё перемешала.
Закрыла крышку и включила программу "Экспресс" на 20 минут.
Звуковой сигнал известил о готовности нашего блюда. Выключаем, открываем. Вот такой красивый гарнир у меня получился.
Овощи и булугур я промыла тёплой водой. Далее в чашу мультиварки налила немного оливкового масла, включила программу "Выпечка" на 20 минут и положила туда кукурузу и болгарский перец, добавила кусочек сливочного масла (можно и без него).
Перемешала и жарила до окончания программы.
Затем засыпала горошек, булугур, соль и немного приправ (по вашему вкусу), налила воду.
Всё перемешала.
Закрыла крышку и включила программу "Экспресс" на 20 минут.
Звуковой сигнал известил о готовности нашего блюда. Выключаем, открываем. Вот такой красивый гарнир у меня получился.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
sensualjulia · 2014-01-19 22:49:48
У меня мульварка без функции выпечка, наверно можно на сковороде обжарить и потом уже все вместе в мультиварку запустить.
ответить
