Рецепт: Курица тушеная - "нежная, сочная и ароматная"

Этот рецепт возник у меня неожиданно и так понравился нашей семье, что я хочу сегодня поделиться им с Вами.

Для приготовления нежной, ароматной и очень вкусной курочки нам потребуется:

1. Куриные грудки.

Если куриные грудки большие я их разрезаю на несколько частей.

2. Отбиваю куриные грудки. Не очень сильно, для придания им нежности.

3. В форму выкладываем куриные грудки. Выкладывать нужно как можно плотнее.

4. Очищаем и режем лук. Вы можете взять 1 большую головку лука или как я, 2 средних.

Нарезаем лук полукольцами. Можно и мельче, все зависит от Вас.

5. Обжариваем лук до золотистого цвета.

6. У меня не было свежих и замороженных грибов, поэтому я использовала маринованные грибы, опята.

Промыла их под водой и добавила в сковородку к луку. Обжарила минут 10.

7. Готовим соус. У меня соус из магги на второе для жульена из курицы и грибов.

Я высыпала содержимое пакета в миску.

Добавила в нее молока, как и указано на упаковке.

И перемешала смесь с молоком.

На упаковке приправы приготовление соуса и количество ингредиентов немного другое, я корректировала под свой рецепт.

8. На куриные грудки выкладываем грибы с луком.

9. Заливаем блюдо соусом.

10. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем им наше блюдо.

11. Запекаем куриные грудки в разогретой до 200С духовки минут 40.

Грудки получаются очень нежными и сочными, благодаря соусу, а какой от них аромат благодаря соусу и грибам...

Эксперимент удался на славу, в будущем еще раз повторю этот рецепт. Надеюсь и Вам он понравится.