Рецепт: Плов с курицей - "в мультиварке"

Когда у меня дома появилась мультиварка, первое блюдо которое я приготовила был плов с курицей. Он получился рассыпчатым, вкусным и ароматным. Да к тому же благодаря мультиварки, готовится он быстро и главное просто. И мне даже этот плов понравился больше чем приготовленный на плите. теперь если я готовлю плов, то обязательно в мультиварке.

Ингредиенты:

Для начала курицу моем под проточной водой, и режем ее достаточно мелко. Также вместо целой курицы можно взять куриное филе.

Затем мелко шинкуем лук, а морковь режем крупными брусочками.
Теперь в чашу для мультиварки наливаем масло, его нужно совсем чуть чуть.

Выкладываем порезанные овощи и кусочки курицы в чашу и обжариваем в режиме "жарка" и если такой нет то в режиме "выпечка" в течении 15-20 минут.

После этого выкладываем на курицу с овощами промытый рис, соль перец.

И также я обязательно кладу приправу для плова.

И для того, чтобы плов получился красивого золотистого цвета я кладу в плов куркуму.

И еще нужно положить 2-3 зубчика чеснока, также их можно пропустить через чеснокодавку.

В конце выливаем 5 мультистаканов воды и закрываем наш плов крышкой и ставим мультиварку в режим "рис" или "каша" на 25 минут.
Когда плов приготовится лучше сразу крышку не открывать, оставить его на 15 минут в функции подогрева. После приготовления мультиварка перейдет в этот режим автоматически.

Вкусный и рассыпчатый плов готов.

Приятного аппетита!