Добавить рецепт
magadan2011Россия, Нижний Тагил
Репутация: +1218Все рецепты автора: 63
Дата публикации: 2014-01-23
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Салат "Здоровье" из капусты - по-домашнему
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 500 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
томаты - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
уксус 9% - 1 ст. ложка;
масло подсолнечное - по вкусу
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 500 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
томаты - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
уксус 9% - 1 ст. ложка;
масло подсолнечное - по вкусу
Зимой так хочется витамин. Салат "Здоровье" идеально подойдет для наполнения организма витаминами.
Чистим луковицу и нарезаем ее полукольцами.
Чистим морковку и трем на крупной терке.
Помещаем ее к луку.
Моем и нарезаем полукольцами помидор.
Добавляем их в салатницу.
Чистим кочан капусты. Мне понадобилась ровно половина для моего салатика.
Шинкуем капусту соломкой.
Добавляем к остальным овощам.
Чтобы капуста стала мягкой ее надо обмять вместе с остальными овощами. Они дадут немного сока и хорошо пропитаются.
Солим, перчим по вкусу. Добавляем одну столовую ложку уксуса и снова мнем.
Добавляем подсолнечное масло и тщательно перемешиваем.
Салат готов. Приятного аппетита! Кушайте на здоровье!
Чистим луковицу и нарезаем ее полукольцами.
Чистим морковку и трем на крупной терке.
Помещаем ее к луку.
Моем и нарезаем полукольцами помидор.
Добавляем их в салатницу.
Чистим кочан капусты. Мне понадобилась ровно половина для моего салатика.
Шинкуем капусту соломкой.
Добавляем к остальным овощам.
Чтобы капуста стала мягкой ее надо обмять вместе с остальными овощами. Они дадут немного сока и хорошо пропитаются.
Солим, перчим по вкусу. Добавляем одну столовую ложку уксуса и снова мнем.
Добавляем подсолнечное масло и тщательно перемешиваем.
Салат готов. Приятного аппетита! Кушайте на здоровье!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2014-01-23 15:38:30
Капуста-это любимое блюдо моего мужа и такой салатик в том числе
ответить
