Добавить рецепт
Nota1Россия, Калуга
Репутация: +218Все рецепты автора: 46
Дата публикации: 2014-01-23
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Легкий пирог - "с капустой"
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
майонез - 6 ст. л;
соль - по вкусу;
мука - 6 ст.л;
разрыхлитель теста - 1.5 ч. л;
капуста белокочанная - 150 грамм;
фарш мясной - 150 грамм;
масло растительное - 1 ч. л
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
майонез - 6 ст. л;
соль - по вкусу;
мука - 6 ст.л;
разрыхлитель теста - 1.5 ч. л;
капуста белокочанная - 150 грамм;
фарш мясной - 150 грамм;
масло растительное - 1 ч. л
Для приготовления вкусного пирога с капустой и мясным фаршем нам потребуется миска, в которой мы будем замешивать тесто. В нее разбиваем куриные яйца, добавляем майонез, хорошо перемешиваем, лучше всего венчиком.
Отдельно муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем в миску. Консистенция теста получится как у густой сметаны.
В качестве начинки можно использовать просто капусту, без фарша, по желанию. Капусту шинкуем шашками, соломкой или брусочками, хорошо мнем руками и перемешиваем с любым мясным фаршем. Солим и по желанию перчим.
Выкладываем начинку на противень смазанный маслом и заливаем подготовленным тестом.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем в течение 25 - 30 минут, до золотистого цвета.
Готовый пирог нарезаем на порционные куски и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Отдельно муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем в миску. Консистенция теста получится как у густой сметаны.
В качестве начинки можно использовать просто капусту, без фарша, по желанию. Капусту шинкуем шашками, соломкой или брусочками, хорошо мнем руками и перемешиваем с любым мясным фаршем. Солим и по желанию перчим.
Выкладываем начинку на противень смазанный маслом и заливаем подготовленным тестом.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем в течение 25 - 30 минут, до золотистого цвета.
Готовый пирог нарезаем на порционные куски и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 8 руб.
Комментарии к рецепту:
