Добавить рецепт
Та Самая-ХулиганРоссия, Москва
Репутация: +10Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2014-01-23
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Домашний хлеб на молочной сыворотке - "по-домашнему"
Ингредиенты:
мука - 500 гр.;
молочная сыворотка - 3 ст.;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ст. л.;
маргарин - 100 гр.;
разрыхлитель теста - 10 гр.;
яйца куриные - 1 шт.
Способ приготовления:
мука - 500 гр.;
молочная сыворотка - 3 ст.;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ст. л.;
маргарин - 100 гр.;
разрыхлитель теста - 10 гр.;
яйца куриные - 1 шт.
Перемешать яйцо, соль, сахар, маргарин (вместо маргарина можно растительное масло). Затем влить сыворотку, добавить разрыхлитель. Добавить муки и замесить густое тесто.
Тесто убрать в тёплое место на 30 мин.
Затем тесто разделить на 3 равных части.
Каждую часть отдельно раскатать на пласт толщиной 15-20 см. выложить на сковороду присыпанную мукой и поставить выпекать в разогретую духовку на 35-40 мин.
Тесто убрать в тёплое место на 30 мин.
Затем тесто разделить на 3 равных части.
Каждую часть отдельно раскатать на пласт толщиной 15-20 см. выложить на сковороду присыпанную мукой и поставить выпекать в разогретую духовку на 35-40 мин.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
