Добавить рецепт
TATI2Беларусь, Глубокое
Репутация: +395Все рецепты автора: 34
Дата публикации: 2014-01-23
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Кекс зебра - в мультиварке
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1,5 стакана;
масло сливочное - 50 г.;
сметана - 200-250 г .;
сода пищевая - 1 ч. л.;
уксус столовый - 1 ст. л.;
мука - 1,5 стакана;
какао-порошок - 2 ст.л.;
ванилин - по вкусу;
мак - по вкусу;
изюм - по вкусу;
сахарная пудра - 1 ст. л.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1,5 стакана;
масло сливочное - 50 г.;
сметана - 200-250 г .;
сода пищевая - 1 ч. л.;
уксус столовый - 1 ст. л.;
мука - 1,5 стакана;
какао-порошок - 2 ст.л.;
ванилин - по вкусу;
мак - по вкусу;
изюм - по вкусу;
сахарная пудра - 1 ст. л.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.
1. Сливочное масло (можно взять вместо масла маргарин) мелко нарубить и хорошенько растереть с сахаром. Вбить яйца. Все хорошо взбить. Добавить сметану, погасить соду уксусом. Все хорошенько перемешать.
2. Добавить просеянную муку.
3. Замесить тесто. Добавим мак и изюм по вкусу. Тесто должно быть не жидким.
4. Разделить тесто на две примерно одинаковые части. В одну из частей добавить какао.
5. Смазать форму растительным маслом, посыпать мукой, чтобы не прогорело.
6. Поочередно выкладываем в форму тесто, то белое, то темное. Как-то так.
7. В мультиварке устанавливаем режим приготовления "выпечка" на 40 минут. После чего даем кексу остыть.
8. Вынимаем из мультиварки кекс. Посыпаем его сахарной пудрой. Можно украсить кремом или глазурью, тогда уже получиться торт))).
9. Кекс "Зебра" готов. Приятного аппетита!
Кекс также можно испечь и в духовке.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
