Рецепт: Куриный бульон с сухариками - Легко, быстро, вкусно

для приготовления куриного бульона с сухариками вам понадобится: курица, несколько средних морковок, средних размеров луковица, специи и батон.

Прежде всего, поставьте на огонь в кастрюле воду и положите в нее курицу. Доведите ее до кипения. Выньте мясо и смените воду. Положите курицу обратно и варите до полной готовности.

Добавьте в бульон соль.

Пока курица варится подготовьте остальные ингредиенты.

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Лук очистите и мелко порежьте.

Зелень мелко нарубите. Я использовала укроп.

Порежьте батон небольшими кубиками.

Поставьте на огонь сковороду.

Выложите в нее нарезанный батон. Смазывать растительным маслом сковороду не нужно.

Подсушите батон до появления золотистой корочки.

После этого снимите сухарики со сковороды.

Когда курица сварится, положите в бульон натертую морковь.

И порезанный лук.

Когда морковь и лук будут готовы, положите в супчик нарубленную зелень.

Добавьте черный и душистый перец горошком, лавровый лист.

После этого поварите еще немного бульон и можете снять его с огня.

Перед подачей на стол с каждую миску с бульон добавьте сухарики. Также вы можете подать по отдельности сухарики и супчик. Детям очень понравится самостоятельно класть сухарики в бульон.
Супчик готов.

Приятного аппетита!!!