Добавить рецепт
bukatajaБеларусь, Минск
Репутация: +568Все рецепты автора: 31
Дата публикации: 2014-01-24
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Ленивые вареники из творога - Любимое блюдо всей семьи
Ингредиенты:
творог 5% - 600 г.;
крупа манная - 100 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана 18% - 100 г.;
сахар-песок - по вкусу;
соль - по вкусу;
вода - 1 л.
Способ приготовления:
творог 5% - 600 г.;
крупа манная - 100 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана 18% - 100 г.;
сахар-песок - по вкусу;
соль - по вкусу;
вода - 1 л.
Для приготовления ленивых вареников из творога вам понадобится: творог, манка, яйца куриные, соль, вода.
Для приготовления соуса: сметана и сахар.
Выложите в миску творог.
Разомните его и вбейте несколько яиц.
Разотрите творог с яйцами.
Добавьте немного соли и всыпьте манку. Манки нужно столько, чтобы получилось тесто, которое можно раскатать на доске.
Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Возьмите немного теста.
И раскатайте его в не слишком толстую колбаску.
Нарежьте колбаску на небольшие кусочки ножиком.
Вскипятите воду и положите в нее вареники. Не стоит класть их один на один, так как они могут слипнуться.
Когда вареники всплывут, дайте им проварится еще минут пять.
После этого шумовкой выньте вареники на тарелку.
Вот такие вареники получаются.
Приготовьте заправку. возьмите миску и налейте в ней сметану.
Добавьте сахар по вкусу.
И тщательно перемешайте.
Готовые вареники полейте сметаной.
Можете украсить блюдо кусочками фруктов или ягодами.
Приятного аппетита!!!
Для приготовления соуса: сметана и сахар.
Выложите в миску творог.
Разомните его и вбейте несколько яиц.
Разотрите творог с яйцами.
Добавьте немного соли и всыпьте манку. Манки нужно столько, чтобы получилось тесто, которое можно раскатать на доске.
Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Возьмите немного теста.
И раскатайте его в не слишком толстую колбаску.
Нарежьте колбаску на небольшие кусочки ножиком.
Вскипятите воду и положите в нее вареники. Не стоит класть их один на один, так как они могут слипнуться.
Когда вареники всплывут, дайте им проварится еще минут пять.
После этого шумовкой выньте вареники на тарелку.
Вот такие вареники получаются.
Приготовьте заправку. возьмите миску и налейте в ней сметану.
Добавьте сахар по вкусу.
И тщательно перемешайте.
Готовые вареники полейте сметаной.
Можете украсить блюдо кусочками фруктов или ягодами.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
zzzStashazzz · 2014-02-18 21:21:17
Здорово, ни разу не пробовала так варить. Идея занимательная.
ответить
