Рецепт: Теплый салат из картофеля с черри - повседневный стол

Молодой картофель хорошо вымыть, отварить "в мундире" в подсоленной воде до готовности, затем слить воду, картофель слегка подсушить полотенцем и разрезать каждую картофелину на 2-3 части.

Помидоры черри разрезаем пополам, чеснок мелко рубим или выдавливаем через чеснокодавилку.

Оливковое масло разогреть в сковороде и обжарить в нем картофель с маслинами.

Когда картофель станет золотистым, выложить в сковороду помидоры с чесноком, влить бальзамический уксус (у меня не было бальзамического, зато был готовый уксус для суши рисовый, я его лила, не знаю как с бальзамическим, а с ним вкусно),

поперчить, посолить при необходимости и готовить 2 минуты. Переложить салат на блюдо, украсить молодым зеленым луком, подавать теплым