Рецепт: Салат "Государственный" - Рецепт от МК
Ингредиенты:
картофель - 3 шт;
майонез - по вкусу;
кукуруза консервированная - 1 банка;
морковь - 3 шт;
свекла - 1 шт;
яйца куриные копченые - 4 шт
Способ приготовления:
картофель - 3 шт;
майонез - по вкусу;
кукуруза консервированная - 1 банка;
морковь - 3 шт;
свекла - 1 шт;
яйца куриные копченые - 4 шт
Всем доброго времени суток! :)
Тут на днях я приготовила вкусный салатик, рецепт которого вычитала в одной старой, еще советской, энциклопедии. Рецепт я лишь немного подкорректировала: в оригинале верх салата покрыт свеклой, просто слой отварной свеклы без украшения, а также кукурузу для приготовления берут сырую и отваривают.
Самое начало приготовление салата начинается с того, что отвариваем до готовности картофель в мундире, морковь и свеклу.
Далее трем картофель на крупную терку и аккуратно выкладываем в салатницу слегка присаливая...
верх картофеля покрываем майонезом можно просто разровнять ложкой, а можно и сеточкой (через кондитерский мешок или через пакетик отрезав один уголок).
далее натираем яйца, опять таки, можно просто отварить яйца, а можно купить копченые яйца, салат тогда приобретает легкий копченый привкус.
далее морковь натираем на терку и также выкладываем.
Далее за морковкой идет кукуруза, ах да не забываем прослаивать все слоя!
Слои чередуем еще один раз, только в обратной последовательности. Можно добавить еще соленый огурчик, но я не стала.
Последним слоем служит натертый бурак. Я использовала небольшой по просьбе моих домочадцев (много свеклы у моих катит только в шубе и винегрете)
Далее я нанесла сеточку из майонеза и украсила ломтиками форели с огурцом.
Как вариант можно весь салат усадить рыбными розочками и мне кажется будет смотреться очень оригинально и эффектно!
Итак, всего хорошего и приятного аппетита.
С любовью МК
Тут на днях я приготовила вкусный салатик, рецепт которого вычитала в одной старой, еще советской, энциклопедии. Рецепт я лишь немного подкорректировала: в оригинале верх салата покрыт свеклой, просто слой отварной свеклы без украшения, а также кукурузу для приготовления берут сырую и отваривают.
Самое начало приготовление салата начинается с того, что отвариваем до готовности картофель в мундире, морковь и свеклу.
Далее трем картофель на крупную терку и аккуратно выкладываем в салатницу слегка присаливая...
верх картофеля покрываем майонезом можно просто разровнять ложкой, а можно и сеточкой (через кондитерский мешок или через пакетик отрезав один уголок).
далее натираем яйца, опять таки, можно просто отварить яйца, а можно купить копченые яйца, салат тогда приобретает легкий копченый привкус.
далее морковь натираем на терку и также выкладываем.
Далее за морковкой идет кукуруза, ах да не забываем прослаивать все слоя!
Слои чередуем еще один раз, только в обратной последовательности. Можно добавить еще соленый огурчик, но я не стала.
Последним слоем служит натертый бурак. Я использовала небольшой по просьбе моих домочадцев (много свеклы у моих катит только в шубе и винегрете)
Далее я нанесла сеточку из майонеза и украсила ломтиками форели с огурцом.
Как вариант можно весь салат усадить рыбными розочками и мне кажется будет смотреться очень оригинально и эффектно!
Итак, всего хорошего и приятного аппетита.
С любовью МК
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
БайкаловаА · 2014-01-25 08:56:42
какой красивый салатик, никогда кстати, не видела копченые яйца в магазинах =)
ответить