Добавить рецепт
ChulpankaРоссия, Казань
Репутация: +87Все рецепты автора: 21
Дата публикации: 2014-01-26
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Курица с апельсинами - в маринаде
Ингредиенты:
куриное мясо - 700 грамм;
апельсины - 2 штуки;
мед - 1 ст.л.;
приправа карри - 1 ч.л.;
перец красный молотый - 0,5 ч.л.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
куриное мясо - 700 грамм;
апельсины - 2 штуки;
мед - 1 ст.л.;
приправа карри - 1 ч.л.;
перец красный молотый - 0,5 ч.л.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Хочу представить вашему вниманию очень вкусную курицу приготовленную апельсинами. Курица приготовленная следующим образом получается довольно таки необычным и оригинальным, а главное необычайно вкусным!
Сначала нам надо приготовить маринад. Для этого выдавливаем в миску сок одного апельсина. Добавляем 1 столовую ложку меда, пол чайной ложки красного молотого перца, где-то 1,5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку приправы карри. Далее добавляем 2 столовых ложек подсолнечного масла.
Все это тщательно перемешиваем. Маринад готов.
Теперь займемся мясом.
Мясо надо порезать на куски и перемешать с маринадом. Оставшийся апельсин нарезать кружочками
и добавить к мясу.
Отправить в холодильник и дать настояться два часа.
Спустя два часа выложить в форму мясо и апельсины, залить сверху оставшимся маринадом. Ни в коем случае не смазывайте форму маслом!
Запечь в духовке 40-50 минут при температуре 200 градусов.
Готовое блюдо подаем с тем что душе угодно. Лично я обычно люблю подавать или с макаронами или с картофельным пюре.
Приятного аппетита=)
Сначала нам надо приготовить маринад. Для этого выдавливаем в миску сок одного апельсина. Добавляем 1 столовую ложку меда, пол чайной ложки красного молотого перца, где-то 1,5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку приправы карри. Далее добавляем 2 столовых ложек подсолнечного масла.
Все это тщательно перемешиваем. Маринад готов.
Теперь займемся мясом.
Мясо надо порезать на куски и перемешать с маринадом. Оставшийся апельсин нарезать кружочками
и добавить к мясу.
Отправить в холодильник и дать настояться два часа.
Спустя два часа выложить в форму мясо и апельсины, залить сверху оставшимся маринадом. Ни в коем случае не смазывайте форму маслом!
Запечь в духовке 40-50 минут при температуре 200 градусов.
Готовое блюдо подаем с тем что душе угодно. Лично я обычно люблю подавать или с макаронами или с картофельным пюре.
Приятного аппетита=)
Время приготовления: 3 ч.
Комментарии к рецепту:
