Рецепт: Тушеное куриное филе - в майонезном соусе

Я люблю курочку. Поэтому этот рецепт является одним из моих любимых.
Ну что же, берем мы куринное филе, разморажимаем полностью и маринуем.

А маринуем мы его крайне просто. Добавляем немного майонеза, соль, перец и приправы по вкусу. Оставляем курицу на несколько часов. Но до того, как мы его начнем мариновать, мы нарезаем филе на небольшие кусочки.
Прошло пару часов, мы приступаем к готовке.

Мы чистим луковицу, нарезаем ее и кладем на разогретую сковороду, предварительно добавив масло.

Обжариваем лучок до золотистой корочки. После добавляем нашу маринованную курочку.

Теперь мы тушим филе практически до полной готовности.

Ну а дальше мы добавляем майонез. Да-да, еще майонез. Таким образом у нас курочка будет плавать в соусе.

Все перемешали и тушим еще минут 15. Пробуем, чтобы курочка была сочная. Соус не должен выпариваться. если же выпаривается, то добавляем немного воды.
Ну а дальше мы добавляем несколько плавленных сырков.

Снова все перемешиваем и ждем, когда сырки расплавятся. Когда сырки расплавились мы можем подавать блюдо на стол. На гарнир можно использовать все что вам захочется.

Приятного аппетита.