Рецепт: Пирог из киселя - С изюмом.

Рецепт пирога из киселя я заприметила уже давно, но то не решалась его приготовить, то в подходящий момент киселя в доме не было :) и вот вчера настал тот час, и я приготовила этот пирог.

Времени занимает всего 25 минут ( это с выпечкой и мытьем посуды). Продуктов нужно минимальный набор,

а в результате получается отличный пирог, я бы даже сказала, что это корж для торта! Итак для начала нужно раскрошить брикет киселя,

затем добавить туда куриные яйца,

затем изюм (это не обязательный ингредиент, но все же!), кстати изюм я заранее залила горячей водой, что бы он размягчился,

затем добавила нему ложку муки, что бы изюминки не прилипали друг у дружке,

а равномерно распределились по пирогу!

Теперь добавляю муку, ванильный сахар и пищевую соду (не гасить!),

все хорошенько перемешиваем и вот такое вот веселенькое тесто готово

, выливаем его в форму для выпечки

и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут, вот и все пирог готов.

Посмотрите какой он пышный,

пористый

и очень аппетитно пахнет (можете мне поверить!). В разрезе пирог такой же воздушный,

и по вкусу хорош, посыпаем пирог сахарной пудрой и милости просим

! Как вариант, можно его по средине промазать любимым кремом, я же просто положила с верху сливочное мороженное,

и дала ему немного растаять, вот такой вот крем экспромт у меня получился!

Вот такие вот чудеса, из брикета киселя можно испечь отличный пирог! Приятного всем чаепития, и не бойтесь экспериментировать у себя на кухне!