Добавить рецепт
Катюшrа84Украина, Лисичанск
Репутация: +806Все рецепты автора: 43
Дата публикации: 2014-01-27
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Салат из курицы с корейской морковью - Наш любимый салат!
Ингредиенты:
филе куриное - 1 шт.;
морковь по-корейски - 200 гр.;
сыр твердый - 200 гр.;
яйца куриные - 4 шт.;
майонез - 400 мл.;
чеснок - 3 зубочка
Способ приготовления:
филе куриное - 1 шт.;
морковь по-корейски - 200 гр.;
сыр твердый - 200 гр.;
яйца куриные - 4 шт.;
майонез - 400 мл.;
чеснок - 3 зубочка
Это наш любимый салат. Он очень вкусный, к тому же очень актуален зимой, так как делается с чесночком - для профилактики гриппа и простуды!
Делаю я его с корейской морковью, которую готовлю самостоятельно: http://fotorecept.com/review_315481.html.
Приготовим ингредиенты: отварим куринное филе, яйца
Майонез перемешаем с подавленым (через давилку, или потереть на мелкую терку) чесноком
Порежим кубиками или соломкой куринное филе
Уложим на дно салатницы. Салатницу можно брать любую хоть глубокую (слои салата будут толще) хоть широкую (только слои будут тонкими) и смазать сверху майонезом с чесноком
Сверху этого слоя натираем отварные яйца на крупную терку и также смазываем майонезом с чесноком
Сверху натираем твердый сыр на крупной терке. Или же для удешевления можно использовать плавленные сырки, но с твердым сыром салат получается вкуснее.
Так же смазываем майонезом с чесноком
И самый верхний слой - корейская морковь. Можно салат уложить в тонкие слои, и сложить их еще (каждый слой по два раза).
Можно украсить салат на свой вкус. Я обычно украшаю салат грецкими орехами, потертыми на крупной терке или подавленными скалкой. Они придают особенный вкус салату, на этот раз орехов по близости не оказалось. Следующий раз буду делать этот салатик с орехами - обязательно выложу фото!
Приятного аппетита!
Делаю я его с корейской морковью, которую готовлю самостоятельно: http://fotorecept.com/review_315481.html.
Приготовим ингредиенты: отварим куринное филе, яйца
Майонез перемешаем с подавленым (через давилку, или потереть на мелкую терку) чесноком
Порежим кубиками или соломкой куринное филе
Уложим на дно салатницы. Салатницу можно брать любую хоть глубокую (слои салата будут толще) хоть широкую (только слои будут тонкими) и смазать сверху майонезом с чесноком
Сверху этого слоя натираем отварные яйца на крупную терку и также смазываем майонезом с чесноком
Сверху натираем твердый сыр на крупной терке. Или же для удешевления можно использовать плавленные сырки, но с твердым сыром салат получается вкуснее.
Так же смазываем майонезом с чесноком
И самый верхний слой - корейская морковь. Можно салат уложить в тонкие слои, и сложить их еще (каждый слой по два раза).
Можно украсить салат на свой вкус. Я обычно украшаю салат грецкими орехами, потертыми на крупной терке или подавленными скалкой. Они придают особенный вкус салату, на этот раз орехов по близости не оказалось. Следующий раз буду делать этот салатик с орехами - обязательно выложу фото!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
