Рецепт: Форель, запеченная в духовке - быстрый рецепт для лёгкого ужина!

Очень люблю форель и семгу! Я обычно покупаю рыбку целиком(3-4 кг), а уже дома нарезаю на порционные стейки и храню в морозилке! А когда хочется легкого и вкусного ужина, а сил нет готовить что-то замудрённое, то мне на выручку приходит рыбка!!! Готовится она до не возможности быстро и очень легко.
Вот что нам понадобится для этого рецепта: стейки форели, я их предварительно разморозила

Оливковое масло (не обязательно), тимьян и розмарин (очень люблю эти травки) они у меня сушеные, можно взять свежие и лимончик. Ну, и конечно фольга, в которой мы будем запекать нашу рыбку

Это блюдо можно делать и в духовке, и в мультиварке, но я его делаю в пароварке.
Сначала делаем из фольги подложку с высокими краями, что бы сок от рыбки ни куда ни делся! Лимончик нарезаем кружками и выкладываем на фольгу. Фольгу кладем в форму для запекания

Форель солим с перчим с обеих сторон и выкладываем на лимон. Сбрызгиваем оливковым маслом и кладем наши травки

Если Вы будете делать рыбку в духовке, то обязательно закройте её фольгой. Для мультиварок и пароварок это не обязательно.
Всё! А теперь ставим нашу рыбку готовится.

В пароварке на это уходит 20 мин.

К этой рыбке на гарнир идеально подходит рис! Обязательно поливаем рыбу соком лимона. В качестве дополнения я очень люблю соус Наршараб!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!