Рецепт: Салат "Винегрет" - витаминный салат

Ингредиенты:
картофель - 8шт;
морковь - 2-3шт;
свекла - 1шт;
огурцы соленые - 1шт;
капуста квашеная - 2ст л;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - по вкусу

Способ приготовления:

Я думаю, что все любят винегрет. А зимой его особенно хочется.
Винегрет -это сочетание всех разноцветных овощей, у меня эти овощи, которые идут в винегрет выращенные на собственном огороде своими руками. В зимнее время так необходимы нам витамины, а в винегрете их предостаточно.
Я отвариваю мытый картофель, морковь и свеклу, достаю из погребка соленые огурчики, квашеную капусту. Отвареные овощи почистить(картофель, морковь, свеклу)
Для винегрета нам понадобится 8 средних картофелин, 2-3 моркови, 1 маленькая свекла, я ложу совсем немного свеклы, чтобы она не окрасила наш салат.
Небольшая головка репчатого лука, 1 средний соленый огурчик, 2 ст ложки квашеной капусты, растительное маслице и соль .
Перейдем к готовке. Очищеный картофель

Винегрет фото