Добавить рецепт
ЮнатаРоссия, Москва
Репутация: +3866Все рецепты автора: 77
Дата публикации: 2014-01-28
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Печенье "Сахарное" - "с ягодой или мармеладом"
Ингредиенты:
маргарин - 200 г.;
сахар-песок - 500 г.;
ванильный сахар - 1 уп.;
разрыхлитель теста - 1 уп.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 400 г.;
клюква - 200 г.;
мармелад - 100 г.
Способ приготовления:
маргарин - 200 г.;
сахар-песок - 500 г.;
ванильный сахар - 1 уп.;
разрыхлитель теста - 1 уп.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 400 г.;
клюква - 200 г.;
мармелад - 100 г.
Домашнюю выпечку в нашей семье обожают, поэтому я часто пеку по старым проверенным временем рецептам что то вкусненькое и иногда экспериментирую с новыми рецептами, увиденными, прочитанными и т. д.
В этот раз нашла новый рецепт вкусного и рассыпчатого печенья на просторах интернета.
Я немного подкорректировала рецепт для себя, довавив в него мармелад.
И ягоду.
Для приготовления теста нам понадобится маргарин или сливочное масло.
Маслу или как в моем случае, маргарину, нужно дать подтаять при комнатной температуре и отрезать необходимое для приготовления количество.
Заранее насыпаем в стакан сахарный песок.
Берем ванильный сахар.
И разрыхлитель.
Выкладываем вышеперечисленные ингредиенты в миску.
Ингредиенты аккуратно перемешиваем.
Добавляем в миску 2 яйца.
Перемешиваем содержимое и добавляем муку.
Замешиваем тесто. Оно должно быть эластичным и мягким.
В качестве начинки для печенья я выбрала клюкву, которую предварительно разморозила и добавила в нее сахар (300 г.).
Сахар и ягоду я тщательно перемешиваю.
Тесто делю на части.
Согласно оригинальному рецепту печенье нужно просто запечь, придав ему форму, я же сделала в тесте углубление.
Положила туда начинку и выложила в форму для запекания.
Запекать печенье нужно при 180С в предварительно разогретой духовке минут 20.
Вот, что у меня получилось:
- с клюквой;
- с мармеладом;
Печенье получается нежное, вкусное и рассыпчатое. Попробуйте, думаю и Вам оно понравится!
В этот раз нашла новый рецепт вкусного и рассыпчатого печенья на просторах интернета.
Я немного подкорректировала рецепт для себя, довавив в него мармелад.
И ягоду.
Для приготовления теста нам понадобится маргарин или сливочное масло.
Маслу или как в моем случае, маргарину, нужно дать подтаять при комнатной температуре и отрезать необходимое для приготовления количество.
Заранее насыпаем в стакан сахарный песок.
Берем ванильный сахар.
И разрыхлитель.
Выкладываем вышеперечисленные ингредиенты в миску.
Ингредиенты аккуратно перемешиваем.
Добавляем в миску 2 яйца.
Перемешиваем содержимое и добавляем муку.
Замешиваем тесто. Оно должно быть эластичным и мягким.
В качестве начинки для печенья я выбрала клюкву, которую предварительно разморозила и добавила в нее сахар (300 г.).
Сахар и ягоду я тщательно перемешиваю.
Тесто делю на части.
Согласно оригинальному рецепту печенье нужно просто запечь, придав ему форму, я же сделала в тесте углубление.
Положила туда начинку и выложила в форму для запекания.
Запекать печенье нужно при 180С в предварительно разогретой духовке минут 20.
Вот, что у меня получилось:
- с клюквой;
- с мармеладом;
Печенье получается нежное, вкусное и рассыпчатое. Попробуйте, думаю и Вам оно понравится!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
