Рецепт: Салат из пекинской капусты сухариками - с морковью и чесноком

Простой и дешевый салат, не претендующий на праздничность, но на каждый день очень даже ничего.
Возьмем пекинскую капусту и нарежем тонкими полосками. Лучше всего нарезать отдельно зеленую часть листочков, отдельно белую

Выкладываем всю капусту в миску

Трем на мелкой терке небольшую морковку

Отправляем к капусте

Перемешиваем, солим немного

Заправляем майонезом, либо смесью майонеза и сметаны

Добавляем по вкусу сушеный чеснок. Можно и свежий, но на мой взгляд, с ним вкус получится слишком резким

Хорошенько перемешаем

Если салат подаем сразу, то добавляем пачку сухариков и перемешиваем. Либо добавляем сухарики отдельно в каждую порцию, чтобы в общей массе они не размокли.

У меня сухарики с чесноком, для большей выраженности вкуса, можно с любым ароматизатором на ваш вкус или вообще домашние ржаные без лишних добавок:)