Рецепт: Запеканка из макарон - Вариант сладкой запеканки

Эту запеканку я делала раньше очень часто, а потом про нее забыла. А самое главное, что делается то она легко и быстро, причем из самых доступных ингредиентов, да еще и мужу нравится.
Решила вернуть это блюдо в семью:-)
И так, как готовить. Молоко наливаем в кастрюлю, доводим до кипения. Солим его, и добавляем макароны.

Mакароны лучше брать трубчатые или те, в которых есть отверстия. Варим до готовности и в конце добавляем сахар по вкусу и ванильный сахар. Всбиваем 2 яйца и медленно вливаем в этот молочный суп, тщательно и быстро перемешиваем, чтобы яйцо равномерно разошлось.

Снимаем с огня и выливаем на смазаную сливочным маслом форму.

Ставим в уже разогретую духовку на полчаса, и держим в духовке, пока корочка не будет золотистой.

Запеканка получается очень вкусной.

Для тех кто любит, можно добавить в нее разные сухофрукты и орехи. Но мне она нравится без примесей:-)