Добавить рецепт
milaha26Россия, Магнитогорск
Репутация: +238Все рецепты автора: 32
Дата публикации: 2014-01-29
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Тонкие блины на молоке - "выпечка", "домашнее","без начинки", "тесто", "простота"
Ингредиенты:
молоко - 250 мл.;
вода - 150 мл.;
вода - 150 мл...;
мука пшеничная - 150 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 1 ст.л.;
соль - 0.5 ч.л.;
масло сливочное - 50 гр.;
масло подсолнечное - 3 ст.л
Способ приготовления:
молоко - 250 мл.;
вода - 150 мл.;
вода - 150 мл...;
мука пшеничная - 150 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 1 ст.л.;
соль - 0.5 ч.л.;
масло сливочное - 50 гр.;
масло подсолнечное - 3 ст.л
1) Подготовить все ингредиенты.
2) В глубокой тарелке смешать яйцо с солью и сахаром. Все перемешать.
3) Влить в тарелку с яичной массой молоко и воду.
4) Постепенно добавлять просеянную муку. Также добавить подсолнечное масло, влить оставший кипяток(для дырочек)! Все тщательно взбить, чтоб не было комков. Тесто должно быть похоже на кефир по густоте. И оставить на 15 минут.
5) Сковороду разогреть намазать немного подсолнечным маслом. Вылить черпаком немного теста и распределить равномерно по всей сковородке.
6) Обжарить примерно 30 секунд с одной стороны и столько же с другой до приятной светло коричневого цвета. После первого блина, сковороду перед каждым блином не смазывать, так как в тесто уже положено подсолнечное масло.
7) Каждый блин промазывать растопленным сливочным маслом.
8) Приятного аппетита!
2) В глубокой тарелке смешать яйцо с солью и сахаром. Все перемешать.
3) Влить в тарелку с яичной массой молоко и воду.
4) Постепенно добавлять просеянную муку. Также добавить подсолнечное масло, влить оставший кипяток(для дырочек)! Все тщательно взбить, чтоб не было комков. Тесто должно быть похоже на кефир по густоте. И оставить на 15 минут.
5) Сковороду разогреть намазать немного подсолнечным маслом. Вылить черпаком немного теста и распределить равномерно по всей сковородке.
6) Обжарить примерно 30 секунд с одной стороны и столько же с другой до приятной светло коричневого цвета. После первого блина, сковороду перед каждым блином не смазывать, так как в тесто уже положено подсолнечное масло.
7) Каждый блин промазывать растопленным сливочным маслом.
8) Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
