Рецепт: Сердечный завтрак - быстрый!

Этот рецепт очень простой и не требует никаких особых умений. А завтрак получится вкусным, сытным и оригинальным!
Прийдется кстати мужчинам, которые захотят порадовать утром в День Влюблённых своих любимых женщин симпатичным и несложным завтраком :)

Понадобится всего лишь 2 компонента: яйца и сосиски. Ну и немного растительного масла на сковородку.

У меня сосиски с сыром, но лучше выбирать обычные и подлиннее размером. Яйца берем лучше небольшого размера.

Сосиски чистим, разрезаем вдоль пополам, с одной стороны не до конца разрезаем. Свободные края скалываем зубочисткой таким образом, чтоб получилось сердечко:

Разогреваем сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла. На небольшом огне обжариваем сосиски с одной стороны и переворачиваем на другую.

Внутрь сосисок вбиваем по яйцу. Накрываем крышкой и готовим пару минут на маленьком огне. (у меня оказалось только 2 яйца, потому одна из сосисок без "начинки")
Яйца я не солила, т. к. сосиски обычно и так довольно солёные.

Затем переворачиваем и с другой стороны тоже немного обжариваем.

Сверху я немного присыпала зеленью.
Подавать можно с любым гарниром, можно с тостами.

Вот и всё! Можно кушать :)

Внутри яйца получаются как будто всмятку, я такое очень люблю :)

А вот так можно приготовить с длинными сосисками (охотничьими колбасками)
Разрезать вдоль, с одной стороны не до конца.

На сковородку немного масла растительного, и 1 сосиску. От температуры она начнет выгибаться, сформировать сердечко.

Вбить яйцо, подсолить, накрыть крышкой и жарить на маленьком огне минуты 3