Рецепт: Запеканка из макарон - Запеканка с макаронами и сайрой
Ингредиенты:
макароны - 400 г;
сайра консервированная - 1 банка;
томатная паста - 2 ст.ложки;
яйца куриные - 3 шт;
молоко - 1,5 стакана;
приправы - по вкусу;
сыр твердый - 200 г;
масло растительное - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
макароны - 400 г;
сайра консервированная - 1 банка;
томатная паста - 2 ст.ложки;
яйца куриные - 3 шт;
молоко - 1,5 стакана;
приправы - по вкусу;
сыр твердый - 200 г;
масло растительное - 1 ст.ложка
Макароны можно взять любые, какие вам только нравятся, я взяла такие
Отвариваем в чуть-чуть подсоленной воде
Выкладываем на противень
Берем банку консервированной сайры, любой, я брала вот такую
Открываем, сливаем воду, кусочки сайры делим на половинки, может чуть мельче, размянать совсем не надо
Потом в отдельную миску выливаем молоко (если нет обычного жидкого молока, можно развести сухое молоко), разбиваем яйца, солим, перчим по вкусу, добавляем томатную пасту. Так же можно добавить соевый соус, кто его любит. (если нет яиц, можно взять яичный порошок), все ингредиенты хорошо перемешиваем.
В макароны на противень выкладываем сайру
Сверху поливаем яично-молочной массой
Сверху посыпаем сыром, натертым на крупной терке. Я сыр не ложила, так как его не оказалось под рукой.
Ставим противень в предварительно разогретую духовку до 250 градусов минут на 20. Потом выключаем духовку и даем запеканке дойти минут 5-10. Вот, что у меня получилось.
Дорогие хозяюшки, время приготовления у всех индивидуально, ориентируйтесь примерно на мое время, так как протвини у всех разные. У меня он очень тонкий.
Приятного аппетита!
Отвариваем в чуть-чуть подсоленной воде
Выкладываем на противень
Берем банку консервированной сайры, любой, я брала вот такую
Открываем, сливаем воду, кусочки сайры делим на половинки, может чуть мельче, размянать совсем не надо
Потом в отдельную миску выливаем молоко (если нет обычного жидкого молока, можно развести сухое молоко), разбиваем яйца, солим, перчим по вкусу, добавляем томатную пасту. Так же можно добавить соевый соус, кто его любит. (если нет яиц, можно взять яичный порошок), все ингредиенты хорошо перемешиваем.
В макароны на противень выкладываем сайру
Сверху поливаем яично-молочной массой
Сверху посыпаем сыром, натертым на крупной терке. Я сыр не ложила, так как его не оказалось под рукой.
Ставим противень в предварительно разогретую духовку до 250 градусов минут на 20. Потом выключаем духовку и даем запеканке дойти минут 5-10. Вот, что у меня получилось.
Дорогие хозяюшки, время приготовления у всех индивидуально, ориентируйтесь примерно на мое время, так как протвини у всех разные. У меня он очень тонкий.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 35 мин.
Комментарии к рецепту:
zzzStashazzz · 2014-02-10 23:16:37
Симпатишненько. Любопытный рецепт, люблю рыбку с макаронами.
ответить
yalta.pusya · 2014-08-11 13:33:56
С рыбой я еще не делала такую запеканку, нужно это исправить!
ответить