Добавить рецепт
MiRono4kaРоссия, Тюмень
Репутация: +31Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2014-01-30
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Кролик с помидорами запеченный в духовке - по-домашнему
Ингредиенты:
кролик - 2 шт.;
томаты - 3-4 шт.;
чеснок - 4-5 шт.;
аджика - 1-2 ч.л.;
сметана - 200 гр.;
вода - 0,5 л.
Способ приготовления:
кролик - 2 шт.;
томаты - 3-4 шт.;
чеснок - 4-5 шт.;
аджика - 1-2 ч.л.;
сметана - 200 гр.;
вода - 0,5 л.
Довольно простое и очень вкусное блюдо! Кролик получается нежнейшим и сочным)
1. Берем кролика и хорошенько моем ( будьте внимательны чтобы не осталось пуха).
2. Нарезаем его на кусочки.
3. Замешиваем мясо с чесноком ( пропущенный через чеснокодавилку), сметаной, аджикой, солим и перчим.
4. Выкладываем всё на лист, крошим крупным кубиком сверху по всей площади кролика помидоры и обязательно заливаем водой!!!
5. Запекаем в духовке при температуре 220 градусов 50-60 минут и переворачиваем каждый кусочек для того чтобы кролик хорошо прожарился.
6. После того как перевернули, запекаем в духовке еще минут 30.
7. Блюдо готово!
Подаем с любым гарниром. На фото я подала с картофельным пюре.
Приятного Вам Аппетита!
1. Берем кролика и хорошенько моем ( будьте внимательны чтобы не осталось пуха).
2. Нарезаем его на кусочки.
3. Замешиваем мясо с чесноком ( пропущенный через чеснокодавилку), сметаной, аджикой, солим и перчим.
4. Выкладываем всё на лист, крошим крупным кубиком сверху по всей площади кролика помидоры и обязательно заливаем водой!!!
5. Запекаем в духовке при температуре 220 градусов 50-60 минут и переворачиваем каждый кусочек для того чтобы кролик хорошо прожарился.
6. После того как перевернули, запекаем в духовке еще минут 30.
7. Блюдо готово!
Подаем с любым гарниром. На фото я подала с картофельным пюре.
Приятного Вам Аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
