Орешки со сгущенкой


Репутация: +22
Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2014-01-31
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Орешки со сгущенкой - С вареной сгущенкой

Ингредиенты:
яйца куриные - 5 шт.;
сахар-песок - 2 чашки;
маргарин - 250 гр.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
сок лимона - неск. капель;
мука - 6 чашек;
молоко сгущенное вареное - 2 банки;
орехи грецкие - по вкусу;
ванилин - 2 пакетика
Способ приготовления:
Разбиваем пять яиц в приготовленную посуду и взбиваем их с сахаром.

Орешки со сгущенкой фото


Получается следующая масса:

Орешки со сгущенкой фото


Добавляем сюда растопленный или мягкий маргарин, ванилин и смешиваем это вместе минуты 2-3. После получения однородной массы добавляем соду гашенную соком лимона.

Орешки со сгущенкой фото


Перемешиваем еще несколько раз и после этого начинаем добавлять муку. Сначала чашки 3, потом по составу теста, оно не должно прилипать к рукам, после чего тесто готово. Его можно минут на 15 убрать в холодильник (по желанию).
Берем формочки, у меня такие:

Орешки со сгущенкой фото


Перед тем как начать печь я их сильно разогреваю и начинаем процесс выпекания. Из всего теста получается примерно вот такое:

Орешки со сгущенкой фото


После чего все орешки, обрезаем по краям и начинаем наполнять вареной сгущенкой и грецкими орехами.

Орешки со сгущенкой фото


После чего слепляем их и готово!!! Приятного аппетита. Из этого теста получается около 80-100 штук.

Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 350 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maua
Знакомые с детства ответить
Karolyusha
Мы с дочкой 2 раза в неделю их печем))) ответить
Юната
Вкуснотища ) ! ответить
lebosch
мой муж их обожает) ответить
Elena8709
эх мне б такую орешницу!класс рецепт! ответить
Karolyusha
Спасибо, жалко таких сейчас не продают новых вроде, а так классно пока детки спят я жарю их))) ответить
alexandra12
Классные орешки! ответить
Gilevka
Вкус детства... Спасибо что напомнили. Обязательно сделаю. ответить
Оставить свой комментарий