Добавить рецепт
Мария ТурРоссия, Жуковский
Репутация: +480Все рецепты автора: 39
Дата публикации: 2014-02-01
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Куриные сердечки тушеные в горшочках - С овощами и сметаной.
Ингредиенты:
куриные сердца - 500 г.;
сыр твердый - 150 г.;
масло подсолнечное - 30 г.;
перец болгарский - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
сметана 15% - 300 г.;
баклажан - 1 шт.;
кабачки - 1 шт.
Способ приготовления:
куриные сердца - 500 г.;
сыр твердый - 150 г.;
масло подсолнечное - 30 г.;
перец болгарский - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
сметана 15% - 300 г.;
баклажан - 1 шт.;
кабачки - 1 шт.
Это блюдо получается достаточно сытное, благодаря сердечкам и сметане, и в то же время довольно лёгкое, за счет овощей.
Первым делом обжариваем куриные сердечки на сковороде с небольшим количеством растительного масла до румяного состояния. В процессе жарки я добавляю резанный репчатый лук и пережариваю сердечки вместе с луком. Соль и специи добавляю по вкусу.
У меня было только два горшочка, а ужин готовился на троих, поэтому я использовала лоток для запекания.
Первым делом обжариваем куриные сердечки на сковороде с небольшим количеством растительного масла до румяного состояния. В процессе жарки я добавляю резанный репчатый лук и пережариваю сердечки вместе с луком. Соль и специи добавляю по вкусу.
У меня было только два горшочка, а ужин готовился на троих, поэтому я использовала лоток для запекания.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
