Рецепт: Плетенка из слоеного теста с яблоками - с корицей

Очень люблю слоенное тесто, обязательно держу пачку такого в морозилке про запас, из него можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Одним из таких хочу поделиться.
Это слоенная плетенка с яблоками и корицей. Это очень простой и быстрый десерт.
Когда гости на пороге можно мгновенно приготовить его поставить в духовку и встречать гостей.

Подготавливаем яблоки для начинки, очищаем их от кожуры и сердцевины. У меня были не большие яблоки я я их порезала на 4 части.
Складываем яблоки в тарелку посыпаем корицей и сахаром, перемешиваем и оставляем.

В это время подготавливаем тесто.
Берем размороженное слоенное дрожжевое тесто и раскатываем его на рабочей поверхности.

Я сначала раскатываю равномерно, потом зрительно отмечаю середину для начинки, и раскатываю края не затрагивая середины, чтоб края были тоньше середины.
Оставляем центр для начинки а края разрезаем на равные полоски.

На центр выкладываем начинку из яблоки ( у меня было мало яблок и я добавила в начинку 2 колечка консервированного ананаса) начинаем плести косичку.

По очереди накладываем на начинку полоски с одно и другой стороны, немного прижимая их снизу. Края плетеночки я зажимаю, чтоб не вытекал сок.
Сметаем с плетенки лишнюю муку и смазываем ее сырым куриным яйцом.

Выкладываем плетенку на смазанный маслом противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку но 20-25 минут.

Достаем румяную красавицу из духовки и посыпаем сахарной пудрой.

Разрезаем на порционные кусочки и кушаем с удовольствием.
Как жаль что не могу передать этот аромат, печеное яблоко с корицей, это просто чудо.
Приятного аппетита!