Добавить рецепт
milaha26Россия, Магнитогорск
Репутация: +238Все рецепты автора: 32
Дата публикации: 2014-02-02
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Курочка по-французски - " В духовке","сытно","курочка"," по-французски", "по домашнему".
Ингредиенты:
филе куриное - 250 гр.;
томаты - половина;
сыр творожный - 200 гр.;
майонез - 2 ст.л;
чеснок - 2 зуб.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст.л
Способ приготовления:
филе куриное - 250 гр.;
томаты - половина;
сыр творожный - 200 гр.;
майонез - 2 ст.л;
чеснок - 2 зуб.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст.л
1) Приготовить все ингредиенты. Филе куриное помыть и помидор помыть тоже.
2) Куриное филе отбить. Поперчить посолить и оставить на 15 минут.
3) Сыр натереть, помидор порезать кружочками, чеснок потереть.
4) смазать маслом противень. И выложить отбитое филе
5) Положить на филе: чеснок, порезанные дольки помидорки и намазать майонезом равномерно, по всей поверхности филе.
6) Поставить в духовку где то на 30 минут при 170С до светло коричнево цвета майонеза. Вынимаем и обильно посыпаем сыром и минут на 9 до золотистой корочки.
7) Оставляем на 10 минут доходить в выключенной духовочке. На гарнир подаем зеленый горошек, пюре или рис. Приятного аппетита!
2) Куриное филе отбить. Поперчить посолить и оставить на 15 минут.
3) Сыр натереть, помидор порезать кружочками, чеснок потереть.
4) смазать маслом противень. И выложить отбитое филе
5) Положить на филе: чеснок, порезанные дольки помидорки и намазать майонезом равномерно, по всей поверхности филе.
6) Поставить в духовку где то на 30 минут при 170С до светло коричнево цвета майонеза. Вынимаем и обильно посыпаем сыром и минут на 9 до золотистой корочки.
7) Оставляем на 10 минут доходить в выключенной духовочке. На гарнир подаем зеленый горошек, пюре или рис. Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Ольгунесса · 2014-02-04 10:16:21
Вот это здорово вы придумали! Настолько просто! А то я обычно отбиваю каждый кусочек, сверху отдельно помидор (ананас) и сыр. А тут раз, и по быстрому! В следующий раз обязательно сделаю по вашему рецепту!
ответить