Витаминный салат


Репутация: +6933
Все рецепты автора: 383
Дата публикации: 2014-02-02
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Витаминный салат - с морской капустой

Ингредиенты:
капуста квашеная - 0,5 ст;
капуста морская сушеная - 1 ст.л;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 0,5 шт;
чеснок - 1 зубок;
кориандр молотый - 1 ч.л;
паприка - 0,5 ч.л;
сахар-песок - 0,5 ч.л;
масло подсолнечное - по вкусу
Способ приготовления:
Морская капуста очень полезная, но не все любят её, в том числе и я, хотя есть её нужно. В этом салате она не чувствуется и его я ела с удовольствием. Салат сделала на один раз, так что, если нужно побольше, то соответственно количество ингридиентов нужно увеличить.
Итак 1 столовую ложку морской капусты

Витаминный салат фото


заливаем крутым кипятком,

Витаминный салат фото


через 5 минут воду слить и залить повторно на 5 минут, после чего воду слить и промыть холодной водой.

Ещё для салата нужна квашеная капуста,

Витаминный салат фото


морковь, лук, чеснок, кориандр, паприка,

Витаминный салат фото


немного сахара и подсолнечного масла.
Обжарить лук 2-3 минуты на растительном масле, добавить рубленный мелко чеснок.

Витаминный салат фото


К квашенной капусте добавить морковь нашинкованную на терке.

Витаминный салат фото


Затем лук с чесноком,

Витаминный салат фото


морскую капусту, специи и растительное масло, немного сахара (если любите поострее, то красного перца).

Витаминный салат фото


Перемешать и наслаждаться.

Витаминный салат фото



Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

bvlena
я никогда сушеную морскую капусту не встречала. Полезный салатик получился! ответить
Елена Ч
и я не встречала. Интерсено из банки тоже самое будет? ответить
magadan2011
Первый раз вижу сушенную морскую капусту! А салатик просто прелесть! ответить
Innasolov
как интересно, надо попробовать. ответить
anna01
полезно и вкусно. ответить
n7453661
Салатик очень вкусный и полезный. Очень люблю морскую капусту. ответить
МарияМирабелла
Должно быть очень вкусный! Я вообще морскую капусту обожаю) Нужно попробовать в таком виде подать)) ответить
Azur7777
Попробуйте, вкусно. ответить
Оставить свой комментарий